Die Fattoria La Vialla ist ein familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb, der in den Hügeln des Chianti-Gebiets in der Nähe von Arezzo liegt.
Seit 1978 wird er von der Familie Lo Franco gepflegt und bewirtschaftet, die ihn vor dem Verfall bewahrt hat und diese Arbeit kontinuierlich fortführt. Die Fattoria, eine Gesamtheit von alten Bauernhäusern, erstreckt sich heute über mehr als 1600 Hektar, biologisch und biodynamisch bewirtschaftetes und zertifiziertes Land; hier werden Wein, Olivenöl Extravergine, Schafskäse, Soßen und weitere Spezialitäten wie Nudeln, Gebäck, Honig und Essig hergestellt. Die Erzeugnisse sind in keinem Geschäft erhältlich, sondern werden direkt nach Hause geliefert oder können in der Speisekammer erworben werden.
Die Speisekammer der Fattoria La Vialla ist eine Art “Vorratskammer”, in der alle Spezialitäten (und Geschenkideen) des toskanischen Bauernhofs und Weinguts erhältlich sind. Sie steht den Kunden von La Vialla und allen Freunden offen.
In der Speisekammer können die Gäste unentgeltlich die Erzeugnisse verkosten und neue Geschenkideen entdecken.
Die Erzeugnisse stehen in Kartons (Zweier-, Dreier-, Vierer- oder Sechsergebinde, je nach Erzeugnis) oder in individuell zusammengestellten Geschenkkörben (mit einem geringen Aufpreis) zur Verfügung.
Die “Viallini” freuen sich, Ihnen Kostproben anzubieten und Sie bei der Auswahl der Erzeugnisse zu beraten.
Um die Speisekammer der Fattoria La Vialla zu besuchen, benötigt man einen persönlichen magnetischen Schlüssel aus Olivenholz, den Sie hier kostenlos anfragen können.