Nachricht vom 11. Juli 2022:

Nach der italienischen Tradition werden im Sommer typische Gerichte mit Fisch, der frisch von der Küste kommt, und soeben geerntetem Gemüse aus dem Garten zubereitet. Auch wenn bei La Vialla Rezepte vom Land, also aus dem Gemüsegarten, im Vordergrund stehen, kommt gelegentlich auch Fisch auf den Tisch (vor allem sogenannter „Arme-Leute-Fisch“), besonders an Festtagen. Hier finden Sie ein sommerliches Menü „vom Land und aus dem Meer“, zubereitet mit dem Fang des Tages und saisonalen Erzeugnissen aus dem Garten der Fattoria.