Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 13 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Casa Conforto Chianti Riserva 2020 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 Fl. Ca’ dell’Oro 2023 (Rosé-Sekt Brut, 750 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine (ungefiltert, 100 ml)
- 1 Fl. Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (ungefiltert, 100 ml)
- 1 Stück Pecorino Gran Riserva 12 mesi (12 Monate gereift, ca. 300 g, vakuumverpackt)
- 1 Kette mit 4 oder 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 200 g)
- 1 Gl. Caponata (süßsaure Auberginen auf sizilianische Art mit Tomaten, Oliven und Kapern, 220 g)
- 1 Gl. Pasticcio di Olive (mit Kräutern, Olivenöl und Knoblauch gewürzte pikante Olivenstückchen, 140 g)
- 1 Säckch. Quadrelli (pikante Crostini, 125 g)
- 1 Gl. Datteltomaten, Oliven und Kapern (530 g)
- 1 Säckch. Fusilli (500 g)
- 1 Gl. Sugo Bombolino senza bucce (pikante Kirschtomatensoße ohne Schalen, 280 g)
- 1 Säckch. Cantucci (toskanische Mandelplätzchen, mind. 115 g)
(•) Das Buch «Le Ricette delle Cuoche della Vialla e... n. 3» über 320 Seiten, das 65 Schritt für Schritt beschriebene und illustrierte Rezepte, die die Köchinnen und Köche (und nicht nur sie...) der Fattoria zubereiten, sowie vier Ausflüge in die Umgebung umfasst Geschenk
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
Den Ehrenplatz auf einer solchen Tafel kann nur der Pecorino der Fattoria einnehmen, ausschließlich aus der Milch der eigenen Schafe hergestellt, mit seinem intensiven und gleichzeitig delikaten Geschmack. Zahlreiche Spezialitäten umringen ihn: die schmackhaften Fenchelwürste, aromatische, mit Kräutern angemachte Olivenstückchen, duftende Datteltomaten mit Oliven und Kapern, knusprige Quadrelli und die Caponata aus Auberginen mit ihrem süßsauren Geschmack. Dann kommt genau im richtigen Moment eine Schüssel vorzüglicher Fusilli mit Bombolino-Soße (ohne Schalen) auf den Tisch. Den Abschluss des vortrefflichen Abendessens bilden die Cantucci aus der Backstube der Fattoria. Der Rosé-Sekt Ca‘ dell‘Oro und der mehrfach preisgekrönte Chianti Riserva „begießen“ diese Fülle....