Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 11 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Casa Conforto Chianti Riserva 2020 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 Fl. Ca’ dell’Oro 2023 (Rosé-Sekt Brut, 750 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine (ungefiltert, 110 ml)
- 1 Kette mit 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 200 g)
- 1 Gl. Carciofini Trifolati (mit Öl, Knoblauch und Petersilie sautierte kleine Artischocken, 135 g)
- 1 Säckch. Quadrelli (pikante Crostini, 125 g)
- 1 Gl. Datteltomaten, Oliven und Kapern (530 g)
- 1 Säckch. Fusilli (500 g)
- 1 Gl. Sugo Pomodori, olive e capperi (Tomatensoße mit Oliven und Kapern, 280 g)
- 1 Säckch. Viallini (Plätzchen mit Pinienkernen, Rosinen und Walnüssen, mind. 85 g)
- 1 Säckch. Schokoladentrüffel (mind. 70 g)
(•) Das Buch «Le Ricette delle Cuoche della Vialla e... n. 3» über 320 Seiten, das 65 Schritt für Schritt beschriebene und illustrierte Rezepte, die die Köchinnen und Köche (und nicht nur sie...) der Fattoria zubereiten, sowie vier Ausflüge in die Umgebung umfasst Geschenk
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
«... è a metà dell‘opera!» (= ist halb gewonnen!) besagt ein altes Sprichwort, und diese Geschenkidee enthält viele leckere Häppchen, um eine Mahlzeit in großem Stil zu beginnen (und fortzusetzen!). So gesellen sich die schmackhaften Fenchelwürste - frei von Nitriten, Nitraten, Hormonen und Antibiotikarückständen, nur mit einer Gewürzmischung nach einem Rezept der Fattoria zubereitet - perfekt zu den knusprigen und pikanten, im Holzofen von La Vialla gebackenen Quadrelli, die auch sehr gut geeignet sind, um zu den mit Kräutern sautierten Artischocken und den Datteltomaten mit Oliven und Kapern geknabbert zu werden. Dann folgt ein köstlicher erster Gang, Fusilli mit Soße aus Tomaten, Oliven und Kapern, und ein süßes Finale bestehend aus den „Viallini“ - das Gebäck „des Hauses“ - und den schokoladigen Trüffeln. Und um sich dies alles schmecken zu lassen, sind die rosafarbenen Perlen des Sekts Ca‘ dell‘Oro und/oder ein schönes Glas mit weichem und robustem Chianti Riserva 2020 einsatzbereit.