Glutenfrei
Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 3 Spezialitäten in einer einstöckigen Schachtel:
- 1 Fl. LeccioMoro Maremma Toscana Rosso 2022 D.O.C. (ungefilterter Rotwein, 750 ml)
- 1 Kette mit 4 oder 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 200 g)
- 1 Gl. Carciofini Conditi (kleine, würzig angemachte Artischocken, 110 g)
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
Ein leckerer Imbiss ist ausgezeichnet zur Stunde des Aperitifs und der perfekte „Beistand“, wenn der Magen knurrt: schmackhafte und duftende Würste, frei von Nitraten und Nitriten, Hormonen und Antibiotikarückständen, verfeinert mit einer zu 100% viallinischen Mischung aus natürlichen Gewürzen, darunter toskanische Fenchelsamen. In Scheibchen oder Würfelchen geschnitten begleiten sie hervorragend die köstlichen kleinen, würzig angemachten Artischocken: Das in Schnitze geteilte Herz wird mit Olivenöl Extravergine, Pfefferkörnern, Salz, wenigen Tropfen Weinessig und ein paar Lorbeerblättern im Glas eingeschlossen. Zwischen einem Happen und dem anderen gibt es ein Schlückchen eines intensiven, charakterstarken Rotweins, des LeccioMoros aus Trauben, die in den viallinischen Weinbergen der südtoskanischen Maremma gedeihen; im Glas verströmt er großzügige Duftnoten - rote Früchte mit Pflaumenaromen, Sauerkirsche, Heidelbeere, leicht würzige Nuancen und Vanille im Abgang -, im Mund ist er weich, robust und lang anhaltend.