Vegan Glutenfrei
Dieses Probiertpaket enthält eine Auswahl an 5 Weißweinen und 1 Perlwein der Fattoria La Vialla:
- 1 Fl. Barriccato Bianco 2022 (ungefilterter, in Holz ausgebauter Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Vermentino di Maremma Toscana 2023 D.O.C. (Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Torbolino 2023 (Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Pinot Grigio 2022 I.G.T. (ungefilerter Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Vernaccia di San San Gimignano Riserva 2022 D.O.C.G. (Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Mussantino 2023 (extratrockener Perlwein, 750 ml)
Die Weiß- und Perlweine der Fattoria stammen aus den biologisch-biodynamischen Weinbergen von La Vialla: Ein Großteil von ihnen befindet sich zwischen 300 und 620 m ü. M. in den toskanischen Hügeln um Castiglion Fibocchi in der Provinz Arezzo, einige davon auch etwas „außerhalb der Provinz" in San Gimignano, aber auch in anderen Regionen.
Der Trebbiano, die historische weiße Traube der Toskana, wird von einheimischen, aber auch einigen internationalen Rebsorten „unterstützt" und ergänzt (Malvasia, Vernaccia, Vermentino, Verdicchio, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio).