Nachricht vom 9. März 2020:

Für die letzten winterlichen Tage haben die „Viallini“ sich ein Menü ausgedacht, in dem die Ribollita, der typisch toskanische Eintopf mit Gemüse, Bohnen und Brot die Hauptrolle spielt – diesmal jedoch als herzhafte Quiche „verkleidet“! Artischocken in zwei verschieden Varianten werden das Ganze etwas „erleichtern“.

Anita, Nelly und Andrea laden Sie herzlich in die Küche der Speisekammer ein, um die leckeren Gerichte gemeinsam zuzubereiten. Gekocht wird in der Mittagszeit von ca. 12:00 bis 15:00 Uhr. Hier geht es zu den März-Rezepten.