Nachricht vom 7. März 2022:
In der Speisekammer sind bereits einige der ersten Weine der Ernte 2021 eingetroffen: der gefilterte und der ungefilterte Torbolino, der Verdicchio, der Casa Conforto Bianco und der Perlwein Mussantino Selvatico.
Ab Dienstag, dem 8. März, werden auch der LeccioMoro 2020, der Vin Santo Riserva 2016 und der Vin Santo Occhio di Pernice 2015 erhältlich sein.
Eine „Neuerscheinung“ und absolute Rarität ist der rote "Casa Quaranta" 2018 - ein Cru aus dem im Jahr 2000 gepflanzten, gleichnamigen Weinberg -, aber auch der erste Wein von La Vialla, bei dem die Vinifizierung in Terrakotta-Amphoren erfolgt; nach dem Abstich durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift 24 Monate in neuen Barriquefässern.
Zusammen mit ihnen „reist“ eine Neuheit an, die „Giardiniera invernale“, saisonales Wintergemüse direkt aus dem Garten von La Vialla mit Balsamico Bianco süß-sauer im Glas eingelegt.
Beschreibungen und ausführliche Informationen zu den neuen Jahrgängen finden Sie im Prospekt Nr 55 Frühling-Sommer 2022.
Hier geht es zum Prospekt der Erzeugnisse Frühling-Sommer 2022.
PS: Sollten Sie die gedruckte Version bevorzugen, kommen Sie doch gerne auf einen Sprung in der Speisekammer vorbei.