Nachricht vom 15. Januar 2021:

Für den kalten Januar haben die Viallini köstliche, wärmende Rezepte zusammengestellt, die bei klirrenden Temperaturen neue Energie spenden.
Darunter der saisonale Wirsing, jedoch mal ganz anders zubereitet, und als Hauptspeise „Pollo alla Diavola“ (= Huhn nach Teufelsart), wo schon allein der Name eine Garantie für ein kulinarisches Erlebnis ist und zu dem perfekt ein kräftiger Rotwein passt (wie z.B. ein Torbolone)!
Appetit bekommen?
Das komplette Januar Menü finden Sie hier.