Diese duftenden, leicht pikanten, an „Körnern“ reichen und im Holzofen der Fattoria gebackenen Appetithäppchen begleiten perfekt einen Aperitif mit Oliven, frischem oder eingelegtem Gemüse, Wurstwaren und Schinken, Pecorinowürfelchen und nicht zu scharfen und würzigen Soßen; auch „pur“ sind sie ganz köstlich zum Knabbern.
Zutaten: Weichweizenvollkornmehl, Weichweizenmehl, Olivenöl Extravergine, Wasser, Hafervollkornmehl, Weißwein, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Hirse, Hartweizengrieß, Emmervollkornmehl, Fenchelsamen, Salz aus Trapani I.G.P., Weichweizenmalzmehl, Pfeffer, Chili (peperoncino).