Alkoholfrei Glutenfrei
Diese Geschenkidee enthält 1 Spezialität:
- 1 Lonzino (100 Tage gereift, ca. 400 g)
Der Lonzino wird mit dem hochwertigen Filetstück der Schweinelende zubereitet und reift mindestens 100 Tage lang. Er ist biologisch zertifiziert und enthält weder Nitrite, Nitrate, Natriumascorbat noch Laktose. Die Schweine, von denen das Fleisch stammt, sind italienischer Herkunft, werden mit viel Platz und Freilauf aufgezogen und erhalten weder Hormone noch Antibiotika. Eine von La Vialla entwickelte, natürliche Mischung aus Aromen und Gewürzen verleiht dem Lonzino einen ganz vorzüglichen Duft. Er besitzt einen delikaten, erlesenen Geschmack und ist, auch als Carpaccio angemacht, etwas ganz Besonderes.