Snijd de sinaasappels in tweeën en pers ze uit met de citruspers. Doe het verkregen sap in een karaf. U kunt het zeven om te voorkomen dat de zaadjes en het vruchtvlees in het sap komen, wanneer uw kinderen hier niet 'van houden'. Vul de glazen voor 3/4 met sap en spuit er wat spuitwater in. Dit is een soort water met veel prik (u kunt ook prikwater gebruiken als u geen spuitwaterfles heeft) dat een bubbeleffect en een (soort) barsfeertje creëert, dat elke kind, zelfs het meest terughoudende, overtuigd om te drinken. Vooral als u ook een paar ijsblokjes in de glazen doet.

Voor volwassenen kunt u het spuitwater uiteraard vervangen door wijn met 'bubbeltjes'.