Vegan Alcoholvrij
Dit cadeaupakket bevat 4 specialiteiten in een doos met 1 laag:
- 1 flesje met extravergine olijfolie (ongefilterd, 110 ml)
- 1 potje Piccantissima (zeer pikante saus van tomaten, paprika’s en pikante rode peper, 90 g)
- 1 pakje spaghetti (500 g)
- 1 pot Sugo Bombolino (pikante kerstomaatjessaus, 280 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
“Facciamoci du’ spaghi” (= laten we wat spaghetti klaarmaken): elke gelegenheid is de juiste voor een lekker bord spaghetti. De spaghetti van de Fattoria, op brons getrokken en langzaam gedroogd, is bewust ruw en in staat om elke saus te ‘vangen’ ... hier vinden we ook een ideale saus voor hem, de klassieke kerstomaatjessaus, pikant en geurig, van tomaatjes uit de moestuin van La Vialla. Een scheutje extravergine olijfolie en wellicht 1 à 2 lepeltjes van de ‘vurige’ Piccantissima zijn de perfecte bekroning. De Piccantissima is een geurige saus van tomaat, ui en paprika - ze brengen met hun zachtheid het pikante in evenwicht - en verse pikante rode peper (waarvan het aroma ‘voelbaar’ is!). De tomaten, de paprika’s en de andere groenten voor beide sauzen worden met de hand geoogst op de Fattoria en dagelijks bereid in de ‘pentoloni’ van La Vialla. Deze pannen werken bij lage temperatuur, onder vacuüm, zodat de voedingswaarde en de organoleptische kenmerken van de groenten niet worden aangetast.