Ze zijn ‘intact’, geuriger en smakelijker, rijker aan antioxidanten en essentiële aminozuren - die voor 52% in de schil (en de pitjes) van de tomaten zitten - en kunnen worden gebruikt voor het bereiden van sauzen, de garnering van pizza’s, calzoni, bruschetta’s, voor het koken van vlees of groenten. Ze kunnen op dezelfde manier worden gebruikt als de gepelde tomaten, met een tikkeltje smaak en kwaliteit van verse tomaten.
Ingrediënten: tomaten, citroen, zout uit Trapani I.G.P., basilicum.