Altijd al hebben de meester pastamakers zich laten inspireren door de wereld om hen heen om de verschillende soorten pasta te 'dopen', zoals in het geval van de penne, die zijn naam ontleent aan een voorwerp voor dagelijks gebruik (penna = pen). Het is een van de meest klassieke en ‘gegeten‘ soorten van de Italiaanse keuken. Waar heeft hij dit grote succes aan te danken? Dat is heel simpel: hij is heerlijk met iedere soort saus en klein en groot vindt hem lekker. Overheerlijk met tomatensaus en in volledige harmonie met een saus van groenten of kaas, maar hij is ook erg smakelijk met vleessaus.
Ingrediënten: 100% harde tarwegries