Dit nieuwe cadeaupakket bevat 7 specialiteiten in een doos onderverdeeld in 2 lagen:
- 1 fles Casa Conforto Chianti Riserva 2020 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 fles Cuvée Initiale Metodo Classico 2020 D.O.C.G., 24 mnd gerijpt in de fles (Brut, 750 ml)
- 1 stuk Pecorino Gran Riserva (schapenkaas, langer dan 12 mnd gerijpt, ca. 300 g, vacuüm verpakt)
- 1 streng met 4 of 5 worstjes met venkel (langer dan 35 dagen gerijpt, minstens 200 g)
- 1 pakje pici (500 g)
- 1 pot Sugo all’Aglione (Toscaanse tomaten-knoflooksaus, 280 g)
- 1 zakje Cantucci (Toscaanse amandelkoekjes, minstens 115 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
Eenvoudige, goede en authentieke ingrediënten en gerechten vormen de basis van de Toscaanse traditie aan tafel, naar recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven: om de eetlust op te wekken, zijn er in dit nieuwe pakket de geurige venkelworstjes en de 12 maanden gerijpte pecorino, gemaakt met de melk van de schapen van La Vialla. Dit alles wordt vergezeld door de frisse bubbels van de jongste Metodo Classico van La Vialla. Het pastagerecht is een onverslaanbare combinatie: pici, een soort dikkere spaghetti, met Toscaanse tomaten-knoflooksaus, een specialiteit uit de Valdichiana (de vallei ten zuidoosten van Arezzo) verspreid over heel Toscane, perfect om van te genieten met een lekker glas Chianti Riserva 2020, robuust en vol van smaak. Om af te sluiten Toscaanse koekjes die niet Toscaanser konden zijn, Cantucci met amandelen, gebakken in de houtoven van de Fattoria.