Glutenvrij
- 1 fles Casa Conforto Chianti Superiore 2021 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 fles Torbolino 2023 (witte tafelwijn, 750 ml)
- 1 stuk Pecorino Abbucciato (schapenkaas, meer dan 6 maanden gerijpt, ca. 300 g, vacuüm verpakt) Nieuw product
- 1 streng met 4 of 5 worstjes met venkel (langer dan 35 dagen gerijpt, minstens 200 g)
- 1 potje Olive piccanti al Finocchio (pikante olijven met venkel, 180 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
Vroeger namen de boeren, als ze op het land gingen werken, een stevig tussendoortje mee … en gezond, onvervalst, rijk en smakelijk. Om de goede gewoonten niet te verliezen zijn hier verscheidene specialiteiten die helpen: geurige worstjes met venkel, bereid met een mix van natuurlijke aroma’s en kruiden (zonder nitrieten en nitraten, lactosevrij, van vlees verkregen zonder hormonen, zonder residuen van antibiotica, zoals alle vleeswaren van La Vialla), jong-belegen pecorino, gemaakt in de kaasmakerij van de Fattoria met alleen verse melk van eigen schapen, en de smakelijke olijven met venkel. En bij een goed tussendoortje mag wijn niet ontbreken: arm in arm met de robuuste en intense Chianti Superiore 2021 vinden we de witte wijn ‘van het huis’ de Torbolino 2023, droog, fris en intens.