Alcoholvrij Glutenvrij
Dit cadeaupakket bevat 1 specialiteit:
- 1 Lonzino (100 dagen gerijpt, ca. 400 g)
Hij wordt gemaakt van fijne varkenshaas en is minstens 100 dagen gerijpt, met enkel gecertificeerd biologische ingrediënten, zonder toevoeging van nitrieten, nitraten of natriumascorbaat, lactosevrij; de Italiaanse varkens worden gefokt met ruimte en weiland, zonder hormonen en antibiotica. Een natuurlijke mix van aroma’s en kruiden, ontwikkeld door La Vialla, geeft hem een bijzonder aroma. Hij heeft een delicate zalige smaak en is ook speciaal geserveerd op de manier van een ‘carpaccio’.