Vegan
Nieuwe samenstelling. Dit cadeaupakket bevat 8 specialiteiten in een doos onderverdeeld in 2 lagen:
- 1 fles Barriccato 2020 (ongefilterde rode wijn uit eikenhouten vaten, 750 ml)
- 1 fles Barriccato Bianco 2022 I.G.T. (ongefilterde witte wijn, verfijnd in houten vaten, 750 ml)
- 1 stapelbaar kubusflesje met extravergine olijfolie (ongefilterd, 100 ml)
- 1 stapelbaar kubusflesje met Balsamico Bianco (ongefilterd, 100 ml)
- 1 potje gedroogde tomaatjes op de manier van La Vialla (90 g)
- 1 pakje spaghetti (500 g)
- 1 pot Sugo all’arrabbiata (pikante tomatensaus, 280 g)
- 1 zakje Viallini (koekjes met pijnboompitten, rozijnen en walnoten, minstens 85 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
De lekkerbek houdt van goed eten en is een geraffineerde wijnkenner. Aan tafel verwacht hij ‘het beste’! ... en op de Fattoria gaan we zulke uitdagingen graag aan: Barriccato 2020 - de legendarische rode wijn van La Vialla, gerijpt in barriques, robuust en vol - en de ongefilterde witte wijn ‘van formaat’, gerijpt in tonneaux, Barriccato Bianco 2022 - intens, zacht, met een zoete sensatie, ook al is hij volledig droog, dicht en persistent - begeleiden gedroogde tomaatjes en smakelijke spaghetti met de pikante tomatensaus bij uitstek, de Sugo all’arrabbiata. Een scheutje extravergine olijfolie geeft nog meer smaak aan elk gerecht. Hij is in het gezelschap van de Balsamico Bianco, ze zitten in een tweeling van glazen kubusflesjes ... Als finishing touch en als mooie afsluiting de verrukkelijke, rustieke Viallini, gebakken in de houtoven van de Fattoria.