Nachricht vom 8. März 2021:
In Italien haben Schokoladen-Ostereier eine lange Tradition und es gibt sie in allen Größen, manche sind sogar so groß wie eine Wassermelone!
Die von La Vialla sind klein, aber „explosiv“: Sie sind von einer knackigen Schale aus Zartbitterschokolade umhüllt, mit weicher, nach frischen Haselnüssen duftender Viallella gefüllt und werden eins nach dem anderen von Hand von Francesco und seiner „Squadra“ ( = Mannschaft) in der kleinen Konditorei der Fattoria hergestellt.
Bei dieser Gelegenheit senden wir auch herzliche Wünsche zum Weltfrauentag!
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PS: Francesco macht seine Ostereier so: Zartbitterschokolade (von guter Qualität und biologisch!) schmelzen, in eine beliebig große Form geben, das Ganze abkühlen lassen, ein Loch hineinbohren und mit Ihrer Lieblingsschokoladencreme füllen (Francesco verwendet die Viallella!).
Apropos... wir freuen uns über Fotos von Ihren Ostereiern!