Der Boden ist nicht nur die Heimat von Trillionen winziger Lebewesen, sondern auch die Grundlage für unsere Nahrung, für das saubere Wasser, das wir trinken, und auch für ein ausgeglichenes Klima. Die biodynamische Methode und die Methode von La Vialla (die noch ein wenig weiter vordringt) stimulieren das Leben der unzähligen kleinen Bewohner und Mikroorganismen im Boden, ein komplexes Gefüge, das diese natürliche „Fabrik" des Lebens in Gang hält. Hier einige Einblicke in die Arbeit der Fattoria im Zusammenhang mit der Bodenfruchtbarkeit und ein paar Lektüre- und Film-Tipps der „Viallini“ zum besseren Verständnis, auf welche Weise ein gesunder Boden imstande ist, CO2 aus der Atmosphäre zu binden, Überschwemmungen und Dürreperioden zu widerstehen und gesündere „Früchte“ hervorzubringen.
Ansehen: Das Tagebuch von der Fattoria La Vialla
Lesen:
Die neuesten Nachrichten und Studien von La Vialla zur Entwicklung der Bodenfruchtbarkeit in der Fattoria
Die „Viallini“ empfehlen…
Im Folgenden einige Texte, Bücher, Artikel und Filme, die wir wärmstens empfehlen können…
Lesen (engl.): Demeter “SOIL FERTILITY IS KEY”
“A fundamental value in biodynamic farming, is our soil being regenerated, is the foundation for the best outcome for our food, our health and that of the planet earth… MEHR
Hören (engl.): Annette Müller von La Vialla unterhält sich mit Koen van Seijen in seinem Podcast über Regenerative Landwirstschaft.
Koen van Seijen: “In Investing in Regenerative Agriculture and Food podcast show I talk to the pioneers in the regenerative food and agriculture space …. so many of the pressing issues we face today have their roots in how we treat our land, grow our food and what we eat. And it’s time that we, as investors big and small and consumers, start paying much more attention to the dirt/ soil underneath our feet… MEHR
Lesen (engl.): “Dirt to Soil” von Gabe Brown
“As a series of weather-related crop disasters put the Brown family farm on the brink of financial ruin, Brown took the bold decision to cut costs by omitting the use of most pesticides, insecticides and synthetic fertilizers…. In doing so, Brown transformed a degraded farm ecosystem into one full of life starting with the soil and working his way up, one plant and one animal at a time… MEHR
Lesen (engl.): “Wilding” & “When we went wild” von Isabella Tree
“This must be the most inspirational nature book of the year ... a narrative of conservation, courage, vision and miracles... The story of what happened is thrilling ... the Knepp Conservation Project is world-famous: a beacon of hope ... Read this book and marvel... MEHR
'The Year's Best Books on Nature', Daily Mail
Lesen: „Land und Boden in Europa” von der Europäischen Umweltagentur
„Wir können nicht ohne gesunde Landflächen und gesunden Boden leben. Wir produzieren den größten Teil unserer Nahrungsmittel und bauen unsere Wohnungen auf Land. Für alle Arten — Tiere und Pflanzen, die an Land oder im Wasser leben — ist Land lebenswichtig. Boden — einer der wesentlichen Bestandteile von Landflächen — ist ein sehr komplexes und häufig unterbewertetes Element, das von Leben erfüllt ist. Leider ist die Art und Weise, in der wir derzeit Land und Boden in Europa und in der Welt nutzen, nicht nachhaltig ...MEHR
Lesen: “Was geht mich der Dreck an“ von Sina Henne in „fairzückt“
„… Genauer gesagt sind es Abermilliarden in unserem Boden, die mit einem geschätzten Gewicht von rund 600 Milliarden Tonnen gut ein Drittel des Gesamtgewichts aller Lebewesen auf unserer Erde ausmachen….. Allein auf einem einzigen Teelöffel voller Erde leben davon mehr als Menschen auf der Erde – derzeit rund 7,5 Milliarden ...MEHR