Nachricht vom 3. April 2025:

In der Fattoria hält der Frühling Einzug – es blüht, summt, singt und quakt an allen Ecken und Enden.
Passend zur Osterzeit ist die „Colomba“ (= Ostertaube) wieder in die Speisekammer „eingeflogen“. Sie ist in Begleitung einiger österlicher Leckereien und Geschenkideen, und natürlich darf auch das viallinische Schokoladenei unseres Konditors Francesco nicht fehlen.
Es sind auch einige neue (und preisgekrönte) Jahrgänge in der Speisekammer eingetroffen.
Bei den „Perlen“ sind es die traditionellen Schaumweine Mussantino und sein „wilder Bruder“, der Mussantino Selvatico Rosé.
Unter den Weißweinen glänzen die neuen Jahrgänge des Vermentino I.G.T. Toscana sowie der Pievina di Spedale, der gleich mit zwei Goldmedaillen ausgezeichnet wurde.
Und bei den Rotweinen sticht der neue Jahrgang des „Podere La Casotta“ hervor – prämiert mit mehreren Goldmedaillen, großem Gold und zweimal als Best of Show – Tuscan Red.

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