Nachricht vom 11. November 2019:

In der Speiskammer sind drei „Vollblüter” eingetroffen:
der Chianti Riserva 2015, der Podere La Casotta 2015 und eine echte Rarität, der Casal Duro 2011 – ein großartiger Jahrgang, von dem einige Flaschen beiseitegelegt wurden, um noch weitere vier Jahre zu reifen. Hier die jeweiligen Verkostungsnotizen vom Önologen Marco Cervellera.