Liebe Freunde, nachfolgend die Bestellkarte mit Details zu jedem Erzeugnis. Weiter unten finden Sie Informationen zur biologisch-biodynamischen Wirtschaftsweise der Fattoria La Vialla.
Ein seltener Gast im Land der großen Rotweine. Der Rosé der Fattoria La Vialla wird aus Montepulciano-Cerasuolo-Trauben hergestellt, die nach der biologischen Methode auf den lockeren Böden auf 400 m ü. M. angebaut werden und einen aromatischen, sehr erlesenen Wein hervorbringen. Merkmale der „viallinischen“ Roséweine: biologische Garantie, geschlossener Produktionskreislauf, natürliche Hefen, kaum Sulfite.
Neben dem rosaRosa erzeugt La Vialla auch Metodo Classico rosé (Winzersekt, Flaschengärung) sowie Perlwein und Sekt rosé Metodo Ancestrale (Zweitgärung ohne Hinzufügung von Zucker und Hefe) aus den Pinot Nero Trauben der Fattoria im Oltrepo Pavese.
