Liebe Freunde, nachfolgend die Bestellkarte mit Details zu jedem Erzeugnis. Weiter unten finden Sie Informationen zur biologisch-biodynamischen Wirtschaftsweise der Fattoria La Vialla.
Spaghetti, Pici, Penne, Fusilli, Tagliatelle, Rigatoni, Strozzapreti, Calamari und viele mehr. Die Pasta von La Vialla wird handwerklich aus biologisch-biodynamisch angebautem Hartweizen, Dinkel und Gerste hergestellt. Die Nudeln werden mit Bronzematrizen geformt und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Alle Sorten sind unterschiedlich und damit auch ihre Kochzeiten, die, wenn sie befolgt werden, wie aus einer „Sterneküche“ schmecken.