Bei dieser Mischung aus Stracci, Haselnüssen und zartbitterer Viallella, umhüllt von geschmolzener Schokolade und Kakao, handelt es sich ebenfalls um Schokoladentrüffel, die jedoch keinen Honig enthalten; wie ihre „Brüder“ zergehen sie auf der Zunge, doch nach wenigen Augenblicken machen sich die dezente Schärfe der Chilischote und die angenehme Frische des Ingwers bemerkbar.
Zutaten: Schokoladentropfen, Stracci, Viallella fondente (ohne Honig), Haselnüsse, ungesüßtes Kakaopulver, Ingwer, Chili.