Diese Geschenkidee enthält 3 Spezialitäten in einer einstöckigen Schachtel:
- 1 Fl. rosaRosa 2023 (Tafelwein Rosé, 750 ml)
- 1 Säckch. Linguine (500 g)
- 1 Gl. Basilikum-Pesto (180 g)
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
In dieser Geschenkidee befindet sich ein außergewöhnliches Paar, das auf jedem Tisch willkommen ist: Linguine (der Name bedeutet „kleine Zungen“) und Pesto. Diese lange, handwerklich hergestellte, rustikale und konsistente Nudelsorte - sie ähnelt den Spaghetti, ist aber flach und in der Mitte etwas dicker -, gesellt sich zum Basilikum-Pesto. In der Fattoria wird es roh in den „Zaubertöpfen“ der Arbeitsräume und mit den traditionellen Zutaten zubereitet: Basilikum aus dem Gemüsegarten, Olivenöl Extravergine von La Vialla, italienische biologische Pinienkerne, biologischer, 36 Monate lang gereifter Parmesan D.O.P. und Pecorino der Fattoria. Und dazu? Ein Glas des ersten viallinischen Rosés, ein „moderner“ Wein, der jedoch fest mit seinem Herkunftsgebiet verbunden - er wird aus der Montepulciano-Cerasuolo-Traube und Pinot Nero hergestellt -, frisch und lang anhaltend ist und perfekt mit dem intensiven Geschmack des Pestos harmoniert.