Vegan Glutenfrei
Dieses Probiertpaket enthält eine Auswahl aus 5 Weißweinen und 1 Perlwein der Fattoria La Vialla:
- 1 Fl. Barriccato Bianco 2023 I.G.T. (ungefilterter, in Holz ausgebauter Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Casa Conforto I.G.T. 2024 (Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Torbolino 2024 (Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Pinot Grigio I.G.T. 2024 (ungefilterter Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Vernaccia di San Gimignano Riserva 2022 D.O.C.G. (Weißwein, 750 ml)
- 1 Fl. Mussantino 2024 (Perlwein Extra Brut, 750 ml)
Die Weiß- und Perlweine der Fattoria stammen aus den biologisch-biodynamischen Weinbergen von La Vialla: Ein Großteil von ihnen befindet sich zwischen 300 und 620 m ü. M. in den toskanischen Hügeln um Castiglion Fibocchi in der Provinz Arezzo, einige davon auch etwas „außerhalb der Provinz" in San Gimignano, aber auch in anderen Regionen.
Der Trebbiano, die historische weiße Traube der Toskana, wird von einheimischen, aber auch einigen internationalen Rebsorten „unterstützt" und ergänzt (Malvasia, Vernaccia, Vermentino, Verdicchio, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio).