Een
geurige mix met een delicate smaak, een echte ‘joker’ in de keuken: zo, of met tomaten of groenten gesneden ‘a julienne’, gesmeerd op crostini, op bruschetta. Hij kan een omelet, een pizza, een salade van emmertarwe of koude pasta, gegrilde groenten of ’en papillotte’, groente- of tomatensauzen verrijken; hij kan gekookte, gegrilde of gebakken vlees en vis begeleiden
Ingrediënten: ontpitte groene olijven, extravergine olijfolie, Balsamico Bianco, peterselie, knoflook, oregano, pikante rode peper, peper.